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お料理行進曲
2006-12-04 Mon 02:07
ども、ぎゅうです。本日2つ目です。タイトルですが「キテレツ大百科」は関係ありませんよ!・・・って通じるのかな?分かる人だけ分かってくださいな。

何の話かっていうと料理の話。先日「ぎゅうって料理するの?」って友達に聞かれたもんで、「ちゃんと自炊してるんだぞ!」って所を見せようかと。

・・・と言っても食えればOK!の男料理ですけどね;今日はそんなかでもお勧めの一品をアバウトに紹介@

『豚肉の味噌炒め』
◎用意するもの
豚肉(コマでもロースでも。薄切りなヤツ)
キャベツ
ネギ
味噌・調理酒・砂糖

◎アバウトな作り方
1.野菜を適当にカット
2.豚肉も適当にカット
3.豚肉と野菜を炒める
4.火が通ったら味噌・調理酒・砂糖を混ぜたものを加えてさらに炒める
5.完成


・・・分量・やら詳しい行程はカット。大体こんな感じで出来てしまいます@ビックリするくらい簡単だけど味が濃いのでゴハンは進みます、しかも安い!一人暮らしには頼もしい見方ですよ!!
片栗粉を使ってトロミを加えてもいいし、味噌の量を調節して自分好みの味にできる!ただし味噌入れすぎると辛くて(しょぱくて?)食えなくなるので要注意^^;
個人的にはキャベツ大目のネギ少な目が好きっス。ネギはどうせなら醤油と砂糖と調理酒で肉じゃがっぽく煮た方がウマイと思います。

そんな感じです。一応ちゃんと自炊してるんだよ、ってことをアピールしてみました。
でも実際は俺のレパートリーの大半は野菜炒め系と『Cook Do!』だったりします↓そんな状況を打破するために今日は料理の本を買ってみました。実際活用するかは知らんけど;
レパートリーが増えることを祈りますよ、ってことでそれじゃあまた!

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まったりのんびり
2006-12-04 Mon 02:06
ども、ぎゅうです。今週末は特に予定はありませんでした。土曜は金曜の鍋の影響かグダグダ寝てすごしてしまったけど、日曜は空いた時間を利用して今までやろうと思ってできなかったことをやりましたよ!


今までできなかったこと①
押入れの整理
服がね、ゴッチャに積まれて「なんじゃこりゃ!?」な状態だったんですよ、押入れ。で、これじゃイカンと思ってから数ヶ月、やっと整理するに至ったわけです。
・・・でも無理でした^^;
キャパ越えっス、無駄な服が多すぎて整理しても収納しきれんかった・・・;使わない服は捨てるなり実家に送り返すなりしなきゃならんなーと痛感しました(。。;)


今までできなかったこと②
小説の読破
前にチョコっと書いたかな?『8月の博物館』って本を9月くらいから読んでたんスけど、途中で読む気が失せて読むペースがガタ落ちしてたんスよ。でも他にも本何冊か買っちゃったし、友達から借りた本もあったりして後がつかえてたんですよね。
で、とりあえず今読んでいる本をさっさと片付けちゃおうってことで、今日残り約200ページを一気に読み終えました!
首が痛くなりました^^;でもなんだか達成感@
5時間くらい読んでたと思います。ここまで本読むのに時間使ったのも久しぶりだなー。


その2つくらいかな?今週はまったりのんびりな週末でした。
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